Receta exclusiva de Fabián León, finalista de MatserChef, para FontActiv
Ingredientes:
- 2 plátanos
- 2 huevos
- Avena
- Canela
- FontActiv Protein Vital sabor chocolate
Preparación
- En un recipiente, añadimos un plátano, canela en polvo, avena en copos, dos huevos y FontActiv Protein Vital sabor shocolate.
- Trituramos los ingredientes con la batidora hasta conseguir una masa homogénea.
- Ponemos a calentar una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y, una vez caliente, incorporamos la masa de tortita.
- Cuando empiecen a salir burbujas a la masa, le damos la vuelta y repetimos el proceso.
- Una vez tenemos las toritas hechas, las acompañamos con aquello que más nos guste: un plátano, frutos del bosque, miel, sirope de agave, canela, etc.
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